Soggiornare all’ Hotel Ravesi significa visitare un pezzo significativo della storia dell’isola di Salina. L'albergo infatti è il frutto del fedele restauro di un antico borgo di proprietà della famiglia Ravesi, il cui nucleo centrale risale al XIX secolo. Adiacenti ad esso furono edificati, negli anni successivi, diverse abitazioni per uso domestico e casolari da adibire a piccoli opifici per la trasformazione dei prodotti agricoli ed ittici. Risultano così visibili tratti caratteristici dell'architettura eoliana, quali i terrazzi coperti (bagghju), contraddistinti dalla tettoia di travi in legno sorrette da massicce colonne (i pulera) e da una panca in muratura (u bisuolu) ricoperta di antiche piastrelle napoletane e siciliane di epoca ottocentesca. Ma anche i pluviali in cotto (i catusieri) per la raccolta delle acque o gli antichi lavatoi (a pila).
L’Hotel Ravesi è composto da 14 confortevoli camere arredate con gusto sobrio e semplice, mantenendo i caratteri tipici delle antiche abitazioni eoliane. Salina è unica. E’ difficile infatti immaginare un posto al mondo dove, nell’incanto di un mare blu intenso, spiagge e piccole cale da mozzare il fiato, si staglia un vulcano di quasi mille metri, ricoperto da una vegetazione fittissima, rifugio di falchi della regina, poiane e conigli selvatici e dalla cui sommità si gode l’incantevole scenario dell’arcipelago delle isole Eolie, con lo sguardo che, nelle giornate limpide, si spinge fino alla costa settentrionale della Sicilia e va addirittura ad abbracciare il maestoso Etna.